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Grillparty-Mengenrechner
Wie viel Fleisch, Beilagen, Kohle und Getränke brauchst du wirklich? Werte basieren auf Erfahrungswerten aus 200+ Grillabenden – nicht auf Marketing-Tabellen.
Deine Eingaben
Hungerlage
Beilagen
Alkoholische Getränke
Grill-Typ
So rechnen wir
Die Mengen basieren auf der ehrlichen Erfahrung von hunderten Grillabenden – nicht auf konservativen Tabellen. Standard-Annahme: 400 g rohes Fleisch pro Erwachsenen bei normaler Hungerlage mit Beilagen, 500 g bei reinem Fleisch-Abend oder hungrigen Gästen. Kinder unter 12 zählen wir mit dem Faktor 0,5.
| Kategorie | Normal | Hoher Hunger |
|---|---|---|
| Fleisch (roh) | 400 g | 500 g |
| Salat | 200 g | 250 g |
| Brot | 120 g | 150 g |
| Saucen/Dips | 60 g | 80 g |
| Wasser | 700 ml | 1.000 ml |
| Bier (Trinkende) | 800 ml | 1.200 ml |
| Kohle (Kugelgrill, 2,5 h) | 250 g | 300 g |
Was du dazu brauchst
Häufige Fragen
+Wie viel Fleisch pro Person bei einer Grillparty?
Faustregel: 350–400 g rohes Fleisch pro Erwachsenen bei normaler Hungerlage und Beilagen, 500 g bei reinen Fleisch-Abenden oder hungrigen Gästen. Kinder unter 12 Jahren rechnen wir mit der halben Menge.
+Wie viel Holzkohle für 8 Personen?
Etwa 1,5–2 kg Briketts oder 1 kg Restaurant-Kohle für 2–3 Stunden Grillen. Bei Long-Cooks (Pulled Pork, Brisket) rechnest du mit 4–6 kg Briketts via Minion-Methode.
+Wie viel Bier und Wasser pro Person?
1,5 Liter Getränke gesamt bei warmen Sommerabenden, davon 0,5–1 Liter Bier oder Wein bei Trinkenden, der Rest Wasser/Softdrinks. Im Hochsommer eher 2 Liter pro Person.
+Welche Beilagen passen zum Grillen?
Klassiker pro Person: 150 g Salat (Krautsalat, Kartoffelsalat, grüner Salat), 100 g Brot (Baguette/Focaccia), 50 g Saucen/Dips. Mais, gegrillte Süsskartoffel und Halloumi sind zusätzlich beliebt.
+Reicht eine 5-kg-Gasflasche für eine Grillparty?
Ja, eine volle 5-kg-Flasche brennt etwa 12–15 Stunden auf voller Leistung – das reicht für 3–4 Grillabende mit 8 Personen. Sicherheitshalber eine Reserveflasche bereithalten.
+Kann ich die Berechnung speichern oder teilen?
Ja. Alle Eingaben stehen in der URL – einfach Link kopieren und an Freunde, Mitkochende oder den Metzger senden. So sieht jeder dieselben Mengen.