Eigenen Rub mischen - welche 5 Basics gehören für euch immer rein?
Gestellt 7.5.2026 · 1 Antwort
Will mich von Fertig-Rubs lösen. Salz, brauner Zucker, Paprika, Pfeffer, Knoblauch - das ist meine aktuelle Basis. Was würdet ihr noch immer dazugeben?
1 Antwort aus der Community
Salz, brauner Zucker, Paprika (geräuchert!), Pfeffer, Knoblauch. Das ist mein Grundgerüst seit Jahren. Alles andere kommt je nach Fleisch dazu. Kümmel z.B. bei Schwein, Senfpulver bei Rind. Aber die 5 oben gehen IMMER.
012.5.2026
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